Sí te tocó cocinar la cena navideña este 24 de diciembre, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) será entonces tu aliada, ya que, hasta el próximo 16 de diciembre, venderán pavos (Sí, leíste bien),  mismos que fueron criados por 150 alumnos de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM, de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia (MVZ) del Centro de Enseñanza Agropecuaria, se encargaron de criar, cuidar, alimentar a las aves bajo los más estrictos estándares de calidad.

Alimentados con cacahuate molido y productos de la más alta calidad,  los estudiantes puma se encargaron de que estos guajolotes, tuvieran una dieta rica en proteína y energía, según lo que aseguró Valentino Villalobos, jefe de dicho Centro de Enseñanza.

El objetivo en la UNAM es que los estudiantes puedan acercarse a la investigación a través de la crianza de estos animales, ya que la gran mayoría de los alumnos,vienen de ciudades urbanizadas, con poca cercanía a las aves de corral.

Luego de este objetivo educativo, decidieron apoyar a la economía de varias docenas de familias mexicanas y fue por ello que decidieron poner a la venta, los pavos navideños a través de un módulo de venta, en el campo 4 de la FES.

El costo por kilo del ave oscila entre los 80 y 85 pesos, por lo que, si esta navidad pretendes cenar pavo, la máxima casa de estudios UNAM, también ha pensado en resolver ese tema, este diciembre.

¡Grande UNAM!

Comentarios