Russell O’Grady, un nombre que se ha convertido en sinónimo de perseverancia y dedicación, se retira tras 32 años de trabajo en McDonald’s, donde no solo sirvió comida, sino también sonrisas y esperanza. Su historia comenzó en 1986, cuando, a los 18 años, entró por primera vez a la sucursal de Northmead McDonald’s en Sydney con un uniforme nuevo y un sueño por cumplir.

En una época en que a las personas con Síndrome de Down rara vez se les daba la oportunidad de trabajar, O’Grady desafió las expectativas y cambió la percepción social. Con el apoyo de Jobsupport, una iniciativa del gobierno australiano que ayuda a personas con discapacidad intelectual a encontrar empleo remunerado, Russell comenzó su carrera en McDonald’s. Su trabajo abarcó desde empacar cajas hasta limpiar, servir y cocinar, convirtiéndose rápidamente en una figura querida y respetada tanto por sus compañeros como por los clientes.

Russell se convirtió en un ícono local y un símbolo de inclusión. Personas de todas partes visitaban la tienda de Northmead solo para conocerlo. Su carácter afable y su actitud positiva hicieron de cada visita una experiencia especial para los clientes. Su hermano, Lindsey, compartió con The Daily Telegraph lo orgulloso que está de los logros de Russell. “Está un poco cansado al respecto, pero ama mucho su trabajo. A veces es bastante descarado. Es mi hermano mayor y me mantiene en línea”, comentó Lindsey.

Su padre, Geoff O’Grady, destacó cómo la carrera de Russell cambió la vida de toda la familia. “Alguien le preguntó una vez si era discapacitado y él respondió: ‘Solía ser cuando fui a la escuela, pero ahora trabajo en McDonald’s’”, recordó Geoff. Estas palabras reflejan la autoconfianza y el orgullo que Russell desarrolló a lo largo de los años, desafiando estereotipos y demostrando que las personas con discapacidades pueden tener vidas significativas y productivas.

En diciembre de 2018, después de más de tres décadas de trabajo, Russell decidió retirarse. Su gerente, Courtney Purcell, expresó el sentir de todo el equipo y los clientes habituales: “Tenemos clientes que vienen a ver a Russell los jueves y viernes, y el personal lo cuida, por lo que lo vamos a extrañar”. Esta despedida no solo marca el final de una era para el restaurante, sino también un momento emotivo para todos los que tuvieron la suerte de conocer a Russell.

Ahora, a los 52 años, Russell tiene planes emocionantes para su jubilación. Con más tiempo libre, planea dedicarse a una de sus pasiones: el boliche. Este nuevo capítulo en su vida le permitirá disfrutar de sus hobbies y pasar más tiempo con su familia y amigos, quienes han sido su mayor apoyo a lo largo de su carrera.

La historia de Russell O’Grady es un testimonio de la capacidad humana para superar barreras y desafiar expectativas. Su dedicación y trabajo duro no solo lo hicieron exitoso en su empleo, sino que también inspiraron a muchas personas con discapacidades y a sus familias, demostrando que todos merecen una oportunidad para mostrar su potencial.

En una sociedad donde la inclusión laboral de personas con discapacidades aún enfrenta desafíos, el legado de Russell O’Grady perdura como un faro de esperanza y un recordatorio de que con apoyo y determinación, todos podemos alcanzar nuestros sueños. Su jubilación es un merecido descanso después de 32 años de servicio ejemplar, dejando una huella imborrable en la comunidad de Northmead y más allá.

La Ciudad de México marca un hito histórico con la entrada en vigor de la tan esperada Ley de Protección y Bienestar de los Animales. Firmada por el jefe de Gobierno, Martí Batres, esta legislación revoluciona la forma en que la sociedad y el gobierno interactúan con nuestros amigos de cuatro patas.

“Estas reformas reflejan nuestro profundo compromiso con el bienestar animal”, declaró Batres emocionado durante la presentación oficial. “No solo nos preocupamos por su salud física, sino también por su nutrición, ambiente, salud mental y emocional. Estamos evolucionando hacia una sociedad más compasiva y responsable”.

Una de las principales disposiciones de esta ley es la obligatoriedad del Registro Único de Animales de Compañía (ROAC CDMX), que busca crear un censo completo de nuestras mascotas. “Este registro no solo nos permitirá tener un control más efectivo sobre la población animal, sino que también garantizará una tutela responsable y atención adecuada para cada uno de ellos”, explicó Carlos Fernández, director de la Agencia de Atención Animal.

Con más del 57% de los hogares en la Ciudad de México compartiendo su vida con un amigo peludo, la importancia de esta medida es innegable. “Estamos hablando de millones de animales que merecen ser reconocidos y protegidos”, agregó Fernández. “Con este registro, podemos garantizar que ningún animal se pierda en las calles o sufra el abandono”.

La ley también establece cambios significativos en la terminología y prácticas relacionadas con nuestros compañeros peludos. Ya no se les considera “animales domésticos”, sino “animales de compañía”, y sus dueños son ahora “tutores responsables”. Además, se prohíbe terminantemente el sacrificio de animales sanos, optando en su lugar por la eutanasia humanitaria en casos de sufrimiento insoportable o enfermedades incurables.

Pero la protección de nuestros amigos peludos va más allá de las palabras: la ley también impone duras sanciones para aquellos que maltraten a los animales. Multas de hasta 150 veces el valor de la Unidad de Medida y Actualización (UMA) vigente, así como arrestos administrativos, son algunas de las medidas destinadas a disuadir el abuso animal.

Además, la ley establece la obligación de que los propietarios registren a sus mascotas y que incorporen la clave del ROAC en sus placas de identificación. El incumplimiento de esta normativa podría resultar en multas considerables que van desde los 2.279,97 hasta los 3.365,67 pesos mexicanos y hasta posibles arrestos.

La entrada en vigor de la Ley de Protección y Bienestar Animal marca un nuevo capítulo en la relación entre humanos y animales en la Ciudad de México. Es un recordatorio de nuestra responsabilidad compartida de cuidar y respetar a todas las criaturas que comparten nuestro planeta y nuestro hogar.

En el intrigante mundo de la ciencia canina, una investigación pionera realizada en la Universidad de Emory ha arrojado luz sobre la complejidad del vínculo emocional entre los perros y sus dueños. A través de resonancias magnéticas del cerebro canino, los científicos han desvelado que estos leales amigos no solo nos quieren, sino que nos ven como miembros de su propia familia.

Este descubrimiento revolucionario surge de un estudio meticuloso que involucró a perros entrenados para permanecer quietos mientras se sometían a escaneos cerebrales con máquinas de resonancia magnética funcional. Los resultados, publicados en la revista Journal of Visualized Experiments, muestran que el núcleo caudado, el centro de recompensa en el cerebro de los perros, se ilumina con mayor intensidad al percibir el olor de los humanos conocidos que con otros estímulos.

El análisis detallado de los patrones de activación cerebral ha revelado similitudes sorprendentes entre las respuestas emocionales de perros y humanos. Específicamente, cuando se trata de estímulos emocionales, los perros exhiben patrones cerebrales comparables a los de sus dueños. Este hallazgo resalta la profundidad del vínculo, sugiriendo que los perros no solo nos toleran, sino que nos consideran parte integral de su círculo familiar.

La resonancia magnética funcional también se utilizó para observar la actividad cerebral de los perros mientras veían vídeos desde su propia perspectiva. El profesor Gregory Berns, líder del estudio, destacó que los perros muestran una preferencia por las acciones y los movimientos en lugar de centrarse en objetos concretos. Esto sugiere que los cerebros de los perros están sintonizados para detectar y comprender los movimientos en su entorno, subrayando la importancia de la acción y el movimiento para su supervivencia.

Los resultados del estudio no solo tienen implicaciones emocionales, sino que también pueden transformar la forma en que los perros y los humanos interactúan. Brindar apoyo emocional y asegurar que se sientan amados y valorados en nuestros hogares se convierte en un aspecto fundamental de la responsabilidad de ser dueño de un perro. Además, estas revelaciones impactan positivamente en el mundo del adiestramiento y el comportamiento caninos.

El estudio de la Universidad de Emory marca solo el comienzo de nuestra exploración en el fascinante mundo del cerebro canino. Las futuras investigaciones pueden profundizar en aspectos como el impacto de la raza y la personalidad de los perros en el vínculo emocional con sus dueños, abriendo nuevas puertas hacia la comprensión mutua entre las dos especies.

Diciembre ha llegado y además de ser el mes del año más entrañable, lleno de amor e ilusiones, es el momento perfecto para reafirmar nuestras buenas acciones y reflexionar en lo que debemos cambiar en nuestra vida para tener un espíritu sostenible. En esta época mágica y especial, donde reunirse con la familia y amigos, compartir valores como la alegría de un estilo de vida sostenible es algo que no se debe de perder de vista y poner en acción.

Decorar la casa en Navidad es una actividad fascinante para chicos y grandes, y apostar por una decoración navideña más sostenible es un gran acierto en estos tiempos. Así que a continuación les comparto algunos tips a favor del medio ambiente para reducir, reciclar y reutilizar en esta época festiva. 

En primer lugar si quieres echar a volar tu imaginación, haz tus propios adornos para el árbol o para cualquier otro espacio de la casa como con guirnaldas, centros de mesa, detalles para las ventanas o una corona para la puerta de entrada.

Como regla general, lo ideal es que emplees materiales reciclados o sostenibles, incluso elementos que encuentres en la propia naturaleza: flores del jardín, piñas y ramas del campo, frutos secos, etc. También puedes fabricar adornos con papel, madera o retales de tela. Y no olvides utilizar cosas que tengas en casa para darles un nuevo uso.

Por ejemplo, crea una estrella de papel la cual es perfecta para decorar tu árbol de Navidad o colgarla en cualquier otro espacio, tal vez, como una guirnalda mediante una composición de ellas. Bastará con algunas bolsas de papel kraft, cordel, tijeras y pegamento de barra. Recorta las bolsas de papel, todas de la misma manera y comienza haciendo unos cortes en las esquinas de la parte que está abierta, y después recorta también en el centro de la bolsa, en ambos lados, para formar la estrella. Finalmente, pega todas las bolsas de papel unas a otras utilizando pegamento de barra hasta crear la forma de estrella.

¿Qué hacer si no quieres utilizar un árbol de Navidad, ni natural, ni artificial? Existen alternativas originales que pueden explorar sin tener que comprar un abeto artificial u obtener uno natural. Se puede recrear con diferentes materiales como la madera, cuerda, cartón, libros, cajas o un librero.

Y es que nos preguntamos ¿qué es mejor? ¿un árbol natural o artificial? ¿cuál es más sostenible? En primera instancia podría decirse que un artificial siempre y cuando este se reutilice año tras año, durante al menos 20 años. Pero se ha demostrado que para fabricar este tipo de árboles se producen más emisiones de carbono y, en muchos casos, contienen PVC (policloruro de vinilo), una sustancia contaminante.

En su caso, los árboles naturales tienen menor impacto ambiental que los artificiales. Ya que en muchas ocasiones después del periodo navideño pueden ser replantados en parques o jardines. Sí este llega a secarse y no puede volver a plantarse, siempre puede utilizarse para fabricar compost, con lo que se le estaría dando un uso sostenible.

Cada año al llegar la Navidad el consumo energético de la mayoría de los hogares aumenta considerablemente. Por el tiempo que pasamos en casa y la cabtidad de luces encendidas, por lo que es importante que estas sean de tecnología LED, ya que son las que consumen menos energía y resultan más sustentables.

No olvides utilizar envoltorios muy sostenibles. En lugar de comprar rollos de papel de regalo, cintas y lazos utilizar papel o bolsas recicladas. Utiliza flores, ramitas del jardín,  hojas de eucalipto, frutos secos, rodajas de naranja deshidratadas o ramas de canela para decorar tus regalos. 

Finalmente, es importante tener festejos libres de pirotecnia. La pirotecnia es altamente contaminante, desde su traslado para venta, hasta su uso que deja gases en el ambiente mucho más eficaces en el efecto invernadero. Además de ser un producto que maltratar y altera a las mascotas.

Recuerda que exiten muchas más alternativas para tener una cena de Navidad y Año Nuevo más ameno y entretenido, siempre que podamos optar por dinámicas de juegos, intercambios o entablar conversaciones para tiene un momento zero waste y lleno de sustentabilidad.

No hay edad para cumplir sueños, viajar y ser feliz. El ejemplo perfecto de ello es Elva una mujer cordobesa de 84 años que decidió recorrer el mundo dejando atrás las normas y su pasado. Para lograrlo vendió su casa en la que vió crecer a su familia y dejar todo lo que tenía para poder cumplir su sueño; ya que por su limitada economía y por una sociedad que determinaba que las mujeres debían quedarse en la casa para atender a sus maridos y criar a sus hijos, nunca pensó que viajar fuera posible para ella.

El sueño empezó a consolidarse en 2018, cuando tomó la decisión con 80 años, ya jubilada y viuda. Se animó a dar el primer paso y comenzó a viajar sola y, un año más tarde, se fue a Europa, en donde acumuló una larga lista de historias y de amigos que, más tarde, la ayudaron a continuar sus aventuras, hasta convertirse en influencer con más de 6 mil seguidores en Instagram.

Todo empezó cuando su nieta, Sofía, quien la invitó a pasar unos días en Florencia junto a ella. Al hacer cuentas, ella se dio cuenta de que sólo le alcanzaba para cubrir los pasajes. Pero, ella no vio obstáculos, sino una gran oportunidad. Ofreció a través de su recién creada cuenta de Instagram, intercambiar sus conocimientos por estadías.

Conocida en las redes sociales como @abuelitaaviajera este fue su posteo de como la aventura se encaminaba hacia el fin del mundo: “Soy una abuela argentina que sueña con viajar a Europa para conocer gente de distintos lugares con el fin de intercambiar mi experiencia como voluntaria. Trabajé en distintas escuelas con niños, jóvenes y adultos como profesora y, además, tengo un taller de costura. Me gustaría conocer Europa y compartir lo que conozco y brindarlo a otros”.

Hubo un sin fin de propuestas y finalmente se decidió por la de una pareja de Brighton que la invitó a vivir con ellos a cambio de clases de costura para su hija de doce años donde los enseñó a coser, les hizo vestidos y los ayudó a hacer ropa para unas muñecas. Quedaron tan amigos que no le cobraron nada y hasta la llevaron a Londres. 

De Inglaterra fue directo a Palma de Mallorca, en donde un escritor cordobés había organizado una especie de “comunidad de jóvenes” en su casa. Ahí, hizo panqués durante 15 días para el desayuno y con eso pagó la estadía, señaló en una entrevista, orgullosa de que sus habilidades en la cocina le sirvieron para hacer el trueque.

También se encontró con otro argentino que, además de invitarla a su casa, la convirtió en su chofer personal mientras el hacia delivery. Pasó unos días en Ushuaia junto a una pareja de extranjeros que “le enseñaron a sacarse selfies. Escaló tres montañas en compañía de un inglés y una brasileña a quienes había visto tan solo un par de veces.

Para ella su consejo para las personas que no se animan a viajar es hay que acordarse de que nos vamos a morir. “Cuando me despierte y me vea viva, entonces ahí armo planes. “ agregó. 

Elva volvió del viaje con un par de nietos adoptivos y una legión de amigos con quienes se mantiene en contacto a pesar de la distancia y del paso del tiempo. Gracias a esto, le sobran propuestas para quedarse a vivir, pasar unos días e, incluso, trabajar en Europa.

Sí amas ir a la playa, disfrutar unas chelas viendo el océano y además adoras a los animales marinos, ésta noticia te va a hacer sonreír.

Resulta que la marca Corona, acaba de anunciar su programa piloto, en el que los anillos con los que los six pack vienen unidos, serán biodegradables, es decir que, al contacto con el agua, se descompondrán en materia orgánica que no será dañina para la vida silvestre.

El programa piloto arrancará en las playas de Tulum, en enero del 2019 y se está haciendo de la mano de una asociación llamada “Parley for the Oceans”

Cada año, los océanos del mundo reciben 8 millones de toneladas de plástico, que tiene dos destinos:

  • El fondo del mar
  • Ser tragados por tortugas, ballenas, pescados, pingüinos, aves.

Y bueno, no te queremos asustar, pero ¿Te acuerdas del último pescado al mojo de ajo que te comiste? Bueno, si ese pez (DEP) se comió en vida pedacitos de plástico, eso quiere decir que tú también pudiste disfrutar de la contaminación del mar, en tu propia mesa.

Según lo dicho por Clarissa Pantoja, directora de Corona México, “Los anillos de fibras naturales en los six pack, pueden convertirse en un nuevo estándar para reducir el uso del plástico”

Así que allí tienes, si el programa piloto funciona de manera idónea, muy pronto podría implementarse en todos los estados con playas de la República Mexicana.

¡Bien allí, Corona!