Taco Rosa: El Sabor que lucha contra el Cáncer

Taco Rosa: El Sabor que lucha contra el Cáncer

En pleno corazón de la Ciudad de México, una iniciativa única ha capturado la atención de quienes buscan algo más que un simple taco. Se trata del Taco Rosa, un proyecto que combina tradición culinaria y conciencia social para luchar contra el cáncer de mama.

¿Cómo es posible? Pues, con cada bocado de estos tacos, tlacoyos y sopes de masa rosa, no solo te deleitas, sino que también ayudas a una causa vital: la detección temprana de esta enfermedad.

La Fundación Cáncer Warriors de México y la tortillería Siembra, ubicada en el icónico barrio de Polanco, han unido fuerzas para lanzar esta original campaña en el marco del Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama. Roberto Rivera, gerente de la tortillería, explicó con entusiasmo cómo están produciendo hasta 40 kilogramos de maíz rosa. “Queremos que nuestros clientes disfruten de un producto auténtico mientras apoyan una causa que toca a tantas mujeres en el país”, afirmó.

El objetivo es claro: generar conciencia sobre la importancia de la prevención y el diagnóstico temprano. Kenji López Cuevas, presidente de la Fundación, subrayó que un porcentaje de las ventas de estos productos se destina a realizar mastografías gratuitas. “Cada taco rosa que vendemos es un paso más en la lucha por salvar vidas”, destacó López Cuevas. Este esfuerzo no solo busca apoyar la salud, sino también resaltar el poder de la gastronomía como un vehículo para el cambio social.

De acuerdo con datos recientes de la Secretaría de Salud, en lo que va del 2024, se han registrado 21,330 casos de cáncer de mama en México, y casi todos afectan a mujeres. La cifra ha aumentado en mil casos respecto al año anterior, lo que resalta la urgencia de esta campaña.

La Fundación Cáncer Warriors de México también impulsa otras iniciativas, como “Un Día contra el Cáncer”, una propuesta que busca otorgar a los trabajadores un día libre con goce de sueldo para que puedan realizarse estudios de detección. Esta medida no solo incluye el cáncer de mama, sino también otros tipos como el cáncer de próstata y testicular. “Nuestro objetivo es claro: prevenir para salvar”, concluyó López Cuevas.

El Taco Rosa es más que un alimento, es un símbolo de lucha y esperanza. ¿Te animas a probarlo y formar parte del cambio?

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¡Crear alianzas! La repuesta para combatir el cáncer de mama

¡Crear alianzas! La repuesta para combatir el cáncer de mama

Si bien es cierto que el cáncer de mama es la primera causa de muerte en mujeres y su incidencia está aumentando un 2% cada año, la Buena Noticias es que al comprender su impacto social facilita las alianzas para combatirla.

Jacqueline Ruíz, oficial de coordinación para el Desarrollo de Alianzas y Movilización de Recursos de la ONU en Panamá, destacó que las alianzas son herramientas valiosas en la lucha contra el cáncer. Enfatizó que no es un camino fácil debido a que muchas personas, instituciones e incluso empresas aún no comprenden por completo el impacto social de esta enfermedad pero por ahí es por donde se debe de empezar.

En Panamá como en México, el cáncer de mama es la primera causa de muerte en mujeres, y su incidencia está aumentando un 2% anualmente, según datos del foro “Hacia la cura del cáncer de mama, en equidad, innovación y política pública”, organizado por la ONU, Roche, con quien EFE mantiene un acuerdo de concienciación sobre oncología, la Asociación Nacional contra el Cáncer (ANCEC) de Panamá y la Ciudad del Saber.

Ruíz ha abogado para que el tema del cáncer de mama se aborde como un tema de políticas públicas y no como un tema de promoción de la salud durante el mes de octubre de cada año.

Roche impulsa “alianzas estratégicas que buscan, con un propósito claro, cómo acercarnos a la mujer lo antes posible” para que se obtenga una respuesta a sus necesidades en salud expresó la directora de Asuntos Corporativos para Roche de Centroamérica, Caribe y Venezuela, Melissa Delgado.

“Si uno analiza el impacto social que tiene una enfermedad como el cáncer desde la perspectiva económica o desde la posibilidad de la mujer de reinsertarse en la sociedad, empieza a entender porqué poner a la mujer en el centro de la conversación lo cual es relevante”, expresó Delgado.

Ante un problema de salud pública como es el cáncer de mama, “la sociedad debe acercarse rápidamente a todas las partes de estas conversaciones de diagnóstico temprano, de promoción de la salud, cómo llevamos la salud descentralizada para que el tratamiento llegue de manera oportuna y busquemos la cura”.